Pancake Day

S569587271_PfannkuchenHaben Sie schon einmal vom Pancake Day gehört?

Angeblich haben wir diese Tradition einer englischen Hausfrau zu verdanken, die kurz vor Beginn der Fastenzeit Pfannkuchen backen wollte, und dabei die Zeit vergaß …

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Very British: Lemon curd biscuits

lemon_curd_biscuitsLiebe Playway-Freunde,

kennen Sie eigentlich Lemon Curd? Neben der bekannten Orangenmarmelade ist dies einer der beliebtesten Brotaufstriche der Engländer. Lemon Curd wird aus Zitronen, Eiern und Zucker hergestellt und mittlerweile gibt es den Zitronen-Aufstrich auch bei uns in gut sortierten Supermärkten zu kaufen (bei den Marmeladen). Passend zur Adventszeit wollte ich ein paar „typisch britische“ Plätzchen backen und da boten sich diese Kekse mit Lemon Curd an. Die Plätzchen sind einfach und schnell zubereitet und schmecken wirklich lecker.

Wollen Sie es vielleicht auch einmal ausprobieren? Dann habe ich hier für Sie das Rezept.

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Bastelidee für mehr Ordnung auf dem Schreibtisch

Selbstgebastelter StiftehalterLiebe Playway-Freunde,

ich selbst bin immer wieder gerne für allerlei Basteleien zu haben und bin auch ein Fan des „Upcycling“. Das bedeutet, aus alten eigentlich nutzlosen Dingen etwas Neues zu schaffen. Dabei ist das Internet eine riesengroße Fundgrube für mich, in der es richtig viel zu entdecken gibt! Weiterlesen

Make a bat garland – Bastelidee für Halloween

04_girlandeBoooo! Sind sie nicht gruselig, die kleinen Fledermäuse?
– Nein, eigentlich nicht. Aber schön anzusehen sind sie allemal! Wie Sie oder Ihre Schülerinnen und Schüler für schaurig-schönes Halloween-Ambiente im Klassenzimmer sorgen können, zeige ich Ihnen in diesem Beitrag.

Aber … Halloween … was ist das eigentlich?

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Iced tea recipe

Orangen-EisteeLiebe Playway-Freunde,

weil der Sommer uns weiterhin so fleißig mit Sonne und Hitze versorgt, habe ich wieder eine kleine Do-it-Yourself-Erfrischung für Sie vorbereitet: ein leckerer, selbstgemachter Eistee, hergestellt ohne großen Aufwand.

Die Eistees, die man im Supermarkt kaufen kann, sind nämlich meist nicht zu empfehlen. Sie bestehen zu einem Großteil aus Zucker und enthalten oft zusätzlich künstliche Aromen. In den richtig süßen Sorten verstecken sich umgerechnet um die 20 Stück Würfelzucker in einer Flasche! Soviel würde kein Mensch selbst dazugeben.
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Three cheers for ice cream — Happy Ice Cream Day

ErdbeereisLiebe Playway-Freunde,

dieses Jahr macht der Sommer seinem Namen alle Ehre und versorgt uns mit viel Sonnenschein und das warme Wetter lockt nach draußen. Und was gehört dazu, wenn man fröhlich in der Sonne sitzt? Natürlich ein Eis!

Auch für die Amerikaner, denn die lieben ihre ice cream so sehr, dass dort bereits vor über 30 Jahren der Juli von Ronald Reagan zum “National Ice Cream Month” und der 3. Sonntag im Juli zum “Ice Cream Day” erklärt wurden. Dieser hat sich nach und nach auch international durchgesetzt und so haben wir am letzten Sonntag den Internationalen Eiscreme-Tag gefeiert.

Für alle, die diesen feierlichen Anlass verpasst haben: Einfach den Eiscreme-Tag nachfeiern und der Lieblings-Eisdiele einen Besuch abstatten. Oder vielleicht noch besser – leckeres Eis selber machen! Unser Rezept für Erdbeer-Joghurt-Eis geht ganz einfach und man braucht dazu nicht einmal eine Eismaschine. Probieren Sie es doch selbst einmal aus und schreiben Sie uns gerne, wie es geworden ist.

Wir wünschen gutes Gelingen!